番茄和甜瓜西班牙凉菜汤用草药：凉爽，非常凉爽

夏天我们要吃饭 新鲜汤 我们的美食为我们提供了无穷无尽的传统食谱，称它们为salmorejo，gazpacho，ajoblanco等。 为什么不敢大胆做到这一点 番茄和甜瓜西班牙凉菜汤，佐以新鲜香草 像莳萝。 使用最喜欢但种类多样的甜瓜 哈密​​瓜 当我们给西班牙凉菜汤一个漂亮的橙色时，它很美味。 维生素，纤维，新鲜度，风味……有人能给更多吗？

番茄和甜瓜西班牙凉菜汤配香草

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当天气太热时，没有什么比新鲜的番茄和瓜西班牙凉菜汤配上本食谱中的香草更美味的了。

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 首发
• 份量： 4

• 总时间：

成分

• 成熟的瓜（根据颜色或您喜欢的颜色，哈密瓜，500克）
• 4个熟番茄（400-500g）
• 2-3片无壳白面包
• 1汤匙切碎的莳萝
• 1汤匙切碎的香菜
• 1/2生菜（200-250g）
• 2-3汤匙植物油（特级初榨橄榄油）
• 2汤匙雪利酒醋
• 1-2杯冷水
• 1杯碎冰
• ½洋葱
• 盐，胡椒粉

准备

1. 在煎锅中加热 2 汤匙油，将面包片煎至棕色，但不要烧焦。

2. 将西红柿剥皮并去除种子。 我们对甜瓜做同样的事情，并保留果肉（保留一些立方体用于装饰）。

3. 将所有成分切成小块，然后将其转移到搅拌杯中。

4. 加入切碎的冰块、水、醋、油、莳萝和欧芹。 我们季节。 混合直至所有东西都变成光滑的果泥。

5. 放入冰箱冷却 20-30 分钟。 我们配上几块甜瓜和几片莳萝或罗勒叶。

原始食谱：Delicooks：甜瓜西班牙凉菜汤