我几天前尝试过 凤梨酱 搭配烤猪肉,我仍然记得这道菜有多美味。我想,“我必须把这个贴在 Recetín“。
它是一种酸甜的酱油,具有蜂蜜般的质地,但一点也不沉重,因为菠萝具有很好的消化能力。 它与肉和白鱼,奶酪和肉酱搭配得很好。 它给我的感觉是,它也可以与东方面食或古巴大米搭配使用。
准备
我们先在少许油中炸洋葱,然后加入切成薄片的菠萝,切成薄片。 加入盐,玉米淀粉,醋和糖,煮半小时直到菠萝变软。 现在,我们将酱料通过中国菜或通过搅拌机进行过滤。 如果需要,我们可以添加可选成分。
我们可以用菠萝本身的少许汁来减轻酱汁的味道。 我们将菠萝片切成小方块,并加入酱汁中。 我们将其放回火上几分钟,仅此而已。
菠萝蜜汁
要添加某些 与我们的菜肴形成对比,没有什么像丰富的菠萝和蜂蜜酱。 我们几乎总是习惯于制作相同的调味料。 好了,现在是时候让我们的日常菜单更加充满异国情调了。 毫无疑问,有了这样的调味酱,您将成功。 宾客肯定会一遍又一遍地重复。
菠萝和蜂蜜酱非常适合与肉类搭配。 鸡肉和猪里脊肉都将看起来很完整。 如何快速制作蜂蜜菠萝酱? 好吧,不要丢失细节!
切成薄片的菠萝和蜂蜜酱
4人的成分:
- 20克黄油
- 8个菠萝片
- 小洋葱
- 一瓣大蒜
- 一杯白葡萄酒
- 两汤匙蜂蜜
- 25克核桃(可选)
准备:
首先,我们用黄油将平底锅放在火上。 我们把菠萝片放进去,让它们变成棕色。 同时,我们将洋葱和大蒜切碎。 我们必须在另一个锅或锅中使它们变褐。 当它们变成金黄色时,我们加入蜂蜜和白葡萄酒。 我们将把火放几分钟,直到我们知道它是如何减少的。 准备就绪后,我们将其移除,并将其通过搅拌器。 我们将准备好菠萝和蜂蜜酱。 您可能以为我们忘记了一些重要的事情,但是没有。 这种酱汁与我们选择的肉相伴。 镀上盘子后,我们将在锅中变成棕色的菠萝片放进去,就是这样。 提供您上颚的对比!
当然,众所周知,菠萝和蜂蜜酱并非总是一种制造方法。
菠萝和蜂蜜速溶酱
成分:
- 小罐装菠萝汁
- 两汤匙蜂蜜
- 一条牛肉汤
- Maizena一大汤匙
- 一汤匙橄榄油
准备:
切碎菠萝片,将其放在装有一汤匙油的平底锅中。 我们必须使它们变褐。 然后,我们将菠萝罐和玉米淀粉中的汁加入。 我们进行充分搅拌,使其整合在一起。 现在是时候添加蜂蜜和肉汤块了(当然,如果这种调味料会与肉类菜肴一起食用)。 现在我们要等几分钟,直到酱汁减少为止。 在这一点上,这是添加您选择的肉块的理想时间。 这样,它将吸收所有风味,从而为我们提供完美的结果。 请记住将面包放在桌子上,因为您将需要利用它来充分利用所有调味料。
菠萝酱食谱
凤梨鸡
我们已经给出了一些线索 菠萝酱怎么做鸡肉。 最好的做法是先制作酱汁,然后保留。 同时,我们将鸡肉略加褐色,但让其一起完成所有操作。 这是鸡肉从酱汁中获得轻微味道的最佳方法。 我们厨房中最常用的肉之一是鸡肉。 因此,还有许多烹饪选择。 对于一盘对比,没有什么比使 菠萝酱糖醋鸡。 这样,我们将充分吸收富含蛋白质,磷或硒的肉的美德。 我们不能忘记 橘子鸡 或 蘑菇鸡。 在这里,所有家庭都可以享用丰富的调味料和菜肴。
菠萝汁里脊肉
同样,准备一盘菠萝酱猪里脊肉的方法与以前的方法非常相似。 在平底锅中,您将菠萝切成薄片,其汁液,两汤匙橙汁,两汤匙橄榄油和两汤子玉米粉。 如果需要,可以加一点芥末。 您将不得不煮至浓稠。 您将其从热源中取出,使其冷却并通过搅拌机。 现在 您将把里脊肉放入源中,并加入一些这种调味料。 请记住,要很好地浸泡它,可以在厨房刷子的帮助下对其进行油漆。 我们把它放进烤箱,直到变成金黄色。 别忘了把它翻过来,再加一点调味料。 这是另一种总是很成功的菜。 你喜欢奶酪吗?如果是的话,你也可以做一个 里脊奶酪,其中的调味料也将是主要的。
菠萝酱沙拉
您更喜欢沙拉吗? 它们是如此多变,以至于我们当然不能对它们感到无聊。 来自 菠菜沙拉在蔬菜或奶酪非常重要的地方,甚至是美味的 意大利面沙拉他们总是在菜单上放最新鲜的笔记。 但是今天我们将要再吃另一种。 这 菠萝汁沙拉 继续令人惊讶是完美的。 由于沙拉接受大量成分,因此您将准备最喜欢的所有成分。 对于酱汁,汁中需要一罐菠萝。 您将利用这种果汁,将其与几汤匙蛋黄酱和菠萝片混合 切得很好。 将其添加到其余成分中,即可享用一道完整的菜肴。
我也没有给出确切的数量或任何东西,非常不好的共鸣
朋友,对不起,但是也许我变老了,但是我没有看到这些成分,如果您能将它们发送给我,我将不胜感激 rafaellealucv@gmail.com.
“菠萝酱,异国情调和糖醋”