自制猪肝酱，你会吃什么？

放学后下午回家的最大梦想之一就是吃我的帕特三明治。 肝酱是 富含铁和蛋白质，也富含脂肪，因此不应滥用它。 当然，运动一下身心，这是孩子们应该做的，没问题。

肉酱不仅可以在小点心或三明治中食用。 我们可以将其与其他成分（例如奶酪或黄油）混合，制成自己的涂抹酱。 搭配肉类或面食或大米忌廉食用。

自制猪肝酱

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这道自制猪肝酱的食谱是在主菜上桌之前开始吃的完美开胃菜。

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 首发
• 份量： 20

• 总时间：

成分

• 1公斤猪肝
• 1/2 公斤 新鲜培根
• 1/2 块猪油
• 一杯白兰地
• 黑胡椒粉
• 月桂树
• 盐
• 两个钉子

准备

1. 我们将肝脏切成方块，还有培根

2. 将所有材料放入涂有黄油的锅中

3. 我们让所有东西浸泡大约 24 小时

4. 第二天，我们将锅放入蒸锅中浸泡 3 或 4 小时。

5. 准备好后，取出月桂叶和丁香，用搅拌机搅拌均匀

6. 再次在我们要存放肉酱的容器上涂上黄油，然后将其存放在冰箱中。

图片：木兰Apoloybaco