芥末蛋黄酱绿豆沙拉 ensaladas40分钟6人200卡路里 (16票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(Ascen Jimenez) 我们要准备另一个丰富的 今年夏天的沙拉. 绿豆是它的主要成分。 我们将用几片土豆和胡萝卜烹制它们,然后将它们与其他天然成分混合。 敷料,一个 自制芥末蛋黄酱,一会就准备好了。 什么你不想拿出搅拌机? 好吧,使用购买的蛋黄酱,你的沙拉会更容易。 该 绿豆 它们富含维生素 C。它们对免疫系统有益,对骨骼有益……而且它们的卡路里含量也很低。 有了今天的食谱,我们甚至可以以沙拉的形式享用它们。 芥末蛋黄酱绿豆沙拉打印配方享用青豆和夏豆的特制沙拉。 阿森·希门尼斯(Ascen Jimenez)厨房: 现代食谱类型: 沙拉卡路里: 200份量: 6准备时间: 10M烹饪时间: 30M总时间: 40M成分350克青豆140克胡萝卜(去皮后称重)300克土豆(去皮后的重量)280克天然番茄65克去核的橄榄芥末蛋黄酱:1蛋飞溅的柠檬汁一点盐100克葵花籽油准备我们在平底锅里放水,然后把它放在火上。 我们把豆子洗干净,去掉末端并切碎。 我们将胡萝卜削皮并切碎。 我们对土豆做同样的事情。 当水开始沸腾时,加入青豆、土豆和胡萝卜。 一切都已经干净,碎片。 在烹饪时,我们准备将生的番茄:我们剥皮并切碎。 如果橄榄很大,我们也把它们切碎。 我们将蛋黄酱的所有成分放入一个高脚玻璃杯中,然后用搅拌器使其乳化,从而制备蛋黄酱。 完成后,我们将其放入碗中并保存在冰箱中。 当我们的蔬菜煮熟时,我们将它们从平底锅中取出,通过过滤器去除水分。 我们可以保存烹饪用水,并将其用于其他准备工作,例如蔬菜汤。 我们让蔬菜冷却。 一旦冷却,我们将其添加到番茄和橄榄中。 在冰箱中冷却至食用时间。 我们将沙拉与我们之前准备的蛋黄酱一起上桌。