来自圣何塞的墨西哥玉米饼，蓬松和调味

准备

1. 将面包屑放入碗中，加入打散的鸡蛋、少许牛奶，搅拌均匀，直至形成均匀的糊状物。

2. 然后加入用蒜末、欧芹和藏红花制成的马哈多。

3. 调味，再次混合并休息几分钟。 我们应该有一个不太糊状的面团，否则我们会得到一些太干的玉米饼。

4. 我们用手或两个勺子互相帮助制作玉米饼，然后用热油煎炸。

5. 当它们变成褐色时，我们将它们取出并用吸水纸吸干。

6. 我们可以为他们提供蛋黄酱，炸番茄或炖酱代替面包。