Orly面糊，蓬松而浓郁

准备

1. 我们将通过以下方式混合成分。 首先，我们将面粉放入一个深容器中，该容器的中央有一个孔，在其中将添加由酵母，水和盐组成的溶液。 然后，我们将面团加工成均匀的奶油。

2. 我们在面团的表面喷上油，并使其在约30度的温度下静置约30分钟，或者直到面团体积增加为止。

3. 发酵时间过后，我们再次揉搓并加入精心安装的蛋清。

4. 现在，我们可以对将要在面团中油炸的食物进行油炸，然后用大量的热油将其油炸，直到所有面都呈金黄色为止。