鸡肉和藏红花饭

准备

1. 在平底锅中放入橄榄油并加热。 将辣椒、洋葱、蒜瓣和胡萝卜切碎，然后轻轻煎炸所有东西。

2. 当我们看到一切都变成褐色时，我们加入切成方块的西红柿，然后将其与其他成分一起炒。

3. 给鸡肉调味，然后将其放入平底锅中。 让它变成棕色，加入藏红花丝和邦巴米饭。 我们删除所有内容，以便成分很好地融合在一起。

4. 倒入白葡萄酒，稍微加热，让它蒸发。 我们整顿盐。 一旦蒸发，我们倒入鸡汤并一点一点地移动。

5. 让它煮约 20 分钟，直到我们看到米饭煮熟。 在那一刻，我们将其从火上移开，并在上面盖上一块布让它静置 5 分钟。