（22票）
载入中...
我喜欢各种形式的面食，但是新鲜的面食对我来说是疯狂的，如果将其塞在顶部，那就更好了。 它只需3分钟即可制成，几乎所有的调味料都可以很好地工作，这对于快速午餐或晚餐非常有用。
这次我在冰箱里放了一包新鲜的意大利面，里面塞满了香蒜酱和意大利乳清干酪，所以我没有三思而后行，准备了美味的 蘑菇酱和火腿新鲜面食。 我用塞拉诺火腿作为食谱，但是如果您喜欢约克火腿，火鸡或培根，可以用它代替。
蘑菇酱和火腿新鲜面食
搭配这种丰富的酱汁享受意面的陪伴。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 厨房： 意大利的
- 食谱类型： salsas
- 份量： 2-3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1包新鲜的意大利面
- 1/2洋葱
- 1大蒜丁香
- 50克从塞拉诺火腿到塔基托斯
- 150克蘑菇
- 200克淡奶
- 30克磨碎的奶酪
- 1汤匙番茄酱
- 切碎的香菜
- 橄榄油
准备
将洋葱和大蒜切碎。
在带有少许橄榄油的煎锅中煮熟。
加入火腿块，并与洋葱一起短暂炒熟。
加入干净和滚烫的蘑菇。 用中火煮3-4分钟，直到变软。
加入淡奶和炸番茄。 再搅拌一会儿。
最后加入切碎的奶酪和切碎的香菜。 搅拌直到奶酪完全融合到酱汁中。
调味完成后，将新鲜的通心粉放入盐水中，按照制造商在包装上指示的时间烹饪（通常在1至4分钟之间，具体取决于通心粉的类型）。
沥干水分，放在盘子上，然后盖上我们准备的酱汁。
这道菜很好吃，我不时做，我的家人一直很喜欢，谢谢