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这盘 重要性的土豆 是一道明星菜。你可以为庆祝这一天做这个食谱，因为它很特别。这种类型的土豆在我们的厨房中一直很成功，它们有其特殊的触感，因为土豆涂有涂层，然后用 特殊的大蒜混合物。 在这种情况下，我们赋予了它另一种风味，因为我们合并了 鳕鱼 赋予它您喜欢的味道。需要注意的是，这是一道有多种口味的菜肴，您可以添加任何补充品，例如一些蛤蜊。
土豆配鳕鱼
用土豆和鳕鱼制成的美味菜肴。虽然看起来可能不太像，但它有一种您一定会喜欢的特殊感觉。
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 厨房： 西班牙语
- 食谱类型： 鱼
- 卡路里： 284
- 份量： 4
- 总时间：
成分
- 3个中等大小的土豆
- 200克鳕鱼屑
- 1个中等大小的洋葱
- 4大蒜丁香
- 半杯白葡萄酒
- 1汤匙面粉
- 橄榄油
- 萨尔
- 2 huevos
- 面粉
- 1把新鲜欧芹
准备
我们准备一个盘子，里面有两个打好的鸡蛋。我们用小麦粉准备另一道菜。我们用橄榄油加热煎锅。
我们剥皮并清洗 土豆。我们把它们切成 1厘米切片 我们在两面都撒盐。
我们铺上土豆 在面粉中，然后在鸡蛋中。 当锅加热时，我们将它们放入锅中。我们让它煎，当我们看到鸡蛋变成褐色时，我们 我们转动土豆 使另一面变成棕色。我们把土豆放在盘子上，然后裹上涂层并油炸。
我们投 40克橄榄油 在一个大煎锅中加热。将洋葱去皮，切成细丝，然后放入锅中。我们让它炒3分钟。
我们添加 鳕鱼切成块 我们让它们一起变成棕色。
我们加入一汤匙面粉并搅拌。我们增加 半杯水 然后我们再次搅拌，使其混合。我们让它煮 1分钟 我们把土豆加在上面。
我们加入半杯白葡萄酒并用水覆盖。
在研钵中，我们倒入 4蒜末 我们粉碎他们。我们将其添加到土豆中。我们让它煮 直到土豆变软。
当土豆准备好后，取出并食用。能 用新鲜欧芹装饰。
