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我们和一些有钱人一起去那里 绿豆. 首先，我们要煮它们，直到它们具有我们喜欢的质地。 如果你喜欢它们非常柔软，让它们煮得更久。 如果你喜欢脆脆的，你可以提前准备好。
然后我们将它们一起炒 番茄浓缩液. 使用这种浓缩液，我们将为我们的豆子添加很多风味和一点颜色。
它可以是第一门课程，也可以是丰富的 装饰 对于任何盘子 肉。
绿豆火腿，番茄浓缩汁
美味的青豆，搭配熟火腿丁。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 蔬菜
- 份量： 6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1公斤绿豆
- 1帕塔塔
- 250毫升白葡萄酒
- 水
- 100克切成丁的熟火腿
- 15 克三倍番茄浓缩液
- 约20克橄榄油
- 2大蒜丁香
准备
我们清洁青豆，丢弃末端并在必要时去除绳子。 我们砍他们。
我们将土豆削皮并切碎。
我们把豆子和土豆一起放在平底锅里。 我们加入软酒。 我们完成用水覆盖它们（覆盖它们所需的量）。
我们做饭，直到它们处于我们最喜欢的烹饪点。
我们把油放在平底锅里。 我们将蒜瓣压碎（用研钵或刀刃敲打它们）并将它们放入锅中。
我们准备火腿，把它切成方块。
加入煮熟的火腿，炒几分钟。
一旦金黄色，从锅中取出火腿（我们稍后会用到）和蒜瓣。
豆子煮熟后，我们将它们炒熟。
在我们煮过火腿和大蒜的锅里，加入三重浓缩液。
我们加入一点煮豆子剩下的肉汤，然后加入煮熟的豆子。
把它们炒几分钟。
我们加入了我们保留的熟火腿，我们只需要端上我们的豆子就可以享用了。
更多信息 - 柠檬鸡上班