（18票）
载入中...
我们要用不新鲜的面包来准备 美味的布丁. 它们由非常基本的成分制成：鸡蛋、牛奶、糖、肉桂……它们与我们稍后将放在表面上的凝乳完美结合。
我建议，一旦你把这些部分放在盘子上，你就用 一点点蜂蜜. 你要给它一个更特别的触摸。
我留给你另一个食谱，在这种情况下是咸的，因为当你家里有不新鲜的面包时：一些美味的 米加斯.
更多信息 - 夏季面包屑
面包布丁配凝乳
使用美味的食谱。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： postre
- 卡路里： 280
- 份量： 16
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 200克糖来制作焦糖
- 300克面包
- 8 huevos
- 80克糖
- 肉桂粉，一茶匙
- 650克牛奶
对于凝乳：
- 1升牛奶
- 2个豆腐信封
而且：
- miel
准备
我们将 200 克糖放入锅中。 我们用小火加热，直到形成焦糖。
当糖加热时，它会变成这样。
将焦糖放入烤盘中。
将硬面包切碎，放在焦糖上。
我们把八个鸡蛋放在一个碗里。
打败他们并加糖。
我们还添加了肉桂。
我们还加入牛奶并将这种液体混合物放在陈旧的面包上。
我们将用抹刀或勺子压碎面包，使其充分浸透。
在180º（烤箱预热）中烘烤大约25分钟。
在一个杯子里，我们放了一点冷牛奶和凝乳粉。
将粉末与牛奶充分混合。
在平底锅中加热剩余的牛奶。
当牛奶很热时，加入溶解的凝乳粉。 煮几分钟，不断搅拌。
我们把凝乳放在刚准备好的布丁上。
放凉，先在室温下，然后在冰箱里，直到凝固。
更多信息 -