我们要用不新鲜的面包来准备 美味的布丁. 它们由非常基本的成分制成：鸡蛋、牛奶、糖、肉桂……它们与我们稍后将放在表面上的凝乳完美结合。
我建议，一旦你把这些部分放在盘子上，你就用 一点点蜂蜜. 你要给它一个更特别的触摸。
我留给你另一个食谱，在这种情况下是咸的，因为当你家里有不新鲜的面包时：一些美味的 米加斯.
更多信息 - 夏季面包屑
成分
- 200克糖来制作焦糖
- 300克面包
- 8 huevos
- 80克糖
- 肉桂粉，一茶匙
- 650克牛奶
对于凝乳：
- 1升牛奶
- 2个豆腐信封
而且：
- miel
准备
- 我们将 200 克糖放入锅中。 我们用小火加热，直到形成焦糖。
- 当糖加热时，它会变成这样。
- 将焦糖放入烤盘中。
- 将硬面包切碎，放在焦糖上。
- 我们把八个鸡蛋放在一个碗里。
- 打败他们并加糖。
- 我们还添加了肉桂。
- 我们还加入牛奶并将这种液体混合物放在陈旧的面包上。
- 我们将用抹刀或勺子压碎面包，使其充分浸透。
- 在180º（烤箱预热）中烘烤大约25分钟。
- 在一个杯子里，我们放了一点冷牛奶和凝乳粉。
- 将粉末与牛奶充分混合。
- 在平底锅中加热剩余的牛奶。
- 当牛奶很热时，加入溶解的凝乳粉。 煮几分钟，不断搅拌。
- 我们把凝乳放在刚准备好的布丁上。
- 放凉，先在室温下，然后在冰箱里，直到凝固。
每份营养信息
卡路里： 280
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