Recetin » 食谱 香醋贻贝 8人 (36票)载入中... 通过 艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero) 这些贻贝一直是厨房里的经典,它是这种贝类的另一种吃法,我们总能找到无数的版本。 对于这些煮熟的贻贝,我们选择了一种美味的香醋来搭配它们,多汁可口的伴奏就出来了。 这是一种上第一道菜并准备小吃桌的方法。 除了色泽艳丽外,必须承认它是富含维生素且具有抗炎特性的食谱。 如果您真的喜欢吃这种海鲜,我们为您提供一些食谱 青口贝: 香醋贻贝打印配方艾丽西亚·托梅罗(Alicia Tomero)份量: 8总时间: 成分2公斤贻贝1辣椒罗霍1个大洋葱(可以是葱或红洋葱)100 克凤尾鱼酿绿橄榄5个大腌黄瓜2月桂叶轻度橄榄油萨尔白醋准备我们清洗贻贝. 在一个大碗中,取出贻贝并用水清洗。 我们去除仍然附着的线的一部分,并用刀刮贻贝以去除它壳中所有丑陋的部分。 我们把贻贝放在一个宽砂锅里。 我们装满水,我们 两片月桂叶l 和我们一起把它煮熟,盖上砂锅。 我们加热,当它开始沸腾时,我们会观察到它们开始打开。 煮一分钟然后取出。 我们去皮 洋葱 我们会把它切碎。 我们把它放在一个大碗里。 我们清理 红辣椒 我们移除它所有的种子。 最后,将胡椒粉切成小块,加入洋葱中。 我们切成很小的块 腌小黄瓜和橄榄. 我们将其添加到切碎的。 我们投 几撮盐 我们添加了很多 橄榄油. 我们一点一点地与醋混合,我们正在观察混合物的情况。 我们必须平衡它的味道,以我的口味,我觉得油比醋多,但谁喜欢反过来,或者一半一半,在他们的权利范围内。 我们将贻贝打开并放在一个大源上。 我们用勺子填满它们 调味汁。