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今天我们向您展示如何保存 罗勒叶在盐和油。 我们将仅使用这些成分，并且在一年中的任何时候都将获得充满风味和颜色的叶子，这些叶子可用于制作酱汁，为沙拉增添风味并丰富我们的比萨饼。
罗勒主要用于制作 热那亚香蒜酱。 如果出于某种原因您有很多叶子，请考虑今天的食谱，因为它是一种 保持它的非常简单的方法.
将罗勒叶洗净并轻轻擦干。 从那里我们只会玩得开心 形成层.
罗勒罐头
一种保存罗勒的简单方法。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 沙拉
- 份量： 10
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 100克罗勒叶
- 100克粗盐
- 400克初榨橄榄油（大约重量）
准备
我们将罗勒叶洗净并晾干。 要干燥它们，我们可以使用吸水纸，餐巾纸或干净的厨房毛巾。
我们准备一个干净的玻璃罐。
我们将第一层罗勒放在玻璃杯的底部。
我们在叶子上撒了粗盐。 我们再放一层叶子，然后再放盐。
我们继续分层。
我们用勺子压碎我们一直在形成的层。
我们继续进行分层。
当我们的船几乎满了时，我们会溅上油。
如果我们认为有必要，我们将继续进行分层。
我们完成用粗盐覆盖它。
我们往锅里加橄榄油。
笔记
显示的数量取决于您要使用的瓶子。 如果它很小，您将需要更少的罗勒，更少的盐和更少的油。[br]最好将罐子放在冰箱中。[br]如果我们使用任何叶子来制作酱汁，我建议您在我们的酱汁中加盐最后加酱汁，而且只有在我们认为有必要的时候才加。
更多信息 - 热那亚香蒜酱