Recetin » 食谱 » 肉饼食谱 番茄汁自制肉丸 肉4人 （30票）载入中... 通过 安吉拉 这是一种总是能取得胜利的食谱，带有妈妈味。 我还记得当我放学回家时妈妈为我准备的时候，我发现一盘装满自制肉丸和番茄的盘子。 因此，今天我想与大家分享这个食谱。 番茄汁自制肉丸打印配方这是一个总是成功的食谱，是味道像妈妈的食谱之一。 一定要尝尝这些自制的番茄酱肉丸，因为它们很好吃 安吉拉厨房： 传统食谱类型： 肉份量： 4总时间： 成分400克混合碎肉100克塞拉诺火腿100克新鲜磨碎的Manchego奶酪50克面包屑2 huevos飞溅的白葡萄酒切碎的新鲜欧芹萨尔胡椒肉豆蔻橄榄油800克番茄酱2大蒜丁香1个小洋葱1撮糖一些罗勒叶准备在切菜板上，我们将塞拉诺火腿切得很细，几乎就像灰尘一样。 将其放入容器中，加入肉末、盐、胡椒和肉豆蔻、鸡蛋、白葡萄酒、面包屑、欧芹和新鲜磨碎的奶酪。 我们用手将所有东西混合并形成小球，这就是我们的肉丸。 在煎锅中，我们放入橄榄油，将肉丸两面油炸约8分钟。 当我们制造它们时，我们将它们移开并放在吸水纸上，以消除多余的油脂。 将洋葱切得很薄，然后在锅中放入两汤匙橄榄油。 当油热时，加入洋葱和两瓣去皮的蒜瓣，这样油就有味道了。 加入碎番茄，用盐和胡椒调味。 如果我们发现番茄很酸，我们就加一汤匙糖。 搅拌，降低热量，在上面放些罗勒叶，再煮15分钟左右。 酱汁准备好后，我们加入肉丸，用小火再煮 10 分钟，盖上锅盖，让肉丸呈现出所有的味道。 如果我们不喜欢结块，我们可以将酱汁通过磨粉机。 我们为他们服务，准备就餐。
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