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今天我想向您介绍一个非常特别的食谱 芝士酿肉丸配自制奥兰多番茄酱。 我想和您谈谈这很特别，因为 几周前，我能够亲眼看到奥兰多番茄工厂和拉里奥哈（La Rioja）的阿尔法罗（Alfaro）的田地。在这里，他们教我们如何进行炸番茄的整个制备过程，这是你们中许多人肯定不知道的事情。
奥兰多（Orlando）是一个与其他品牌不同的品牌，因为它在炸番茄中加入了洋葱和大蒜酱 （每7升油中总共有50公斤大蒜和650公斤洋葱），几乎没有！
所以 我将解释一下整个过程是如何进行的 以及用奶酪和奥兰多自制炸番茄酱酿制的肉丸的超级配方。
我们做的第一件事是 知道一切从何而来我们能够去到种植番茄植物的田地，看看整个种植过程是什么样的。 完成的工作是在育苗床上装载精选的高产种子，让它们在我展示给您的温室中发芽。
一旦植物具有相当大的尺寸，就将其带到栽培田。 它已经种植，预计将在夏季收获。
在第一手了解该领域中发生的一切之后， 我们前往奥兰多工厂 知道制作番茄酱的全过程。
我们做的第一件事是 品尝市场上存在的不同类型的奥兰多番茄，品尝。 毫无疑问，我最喜欢的帕玛森炒番茄它带有淡淡的奶酪，使其与众不同且美味。
品尝结束后 我们开始努力从内部了解整个过程.
我们看到了 如何以手工方式在葵花籽油中炸大蒜和洋葱。 橄榄油与橄榄油搭配使用在奥兰多品种中。
一切都可以冷却 用小火加热约2小时，因此#ElSofritodeOrlando确实是关键。 在那一刻 用开槽的勺子去掉洋葱和大蒜，然后丢弃以喂养动物。
洋葱和炸大蒜的所有物质都保留在其中的油是一种用于与番茄混合的油。 为了完成所有这些过程，将混合物全部放在一起放在锅中，并逐步进行品尝，以观察其酸度。
完成了详细的过程， 继续番茄的包装，如您所见，它没有浪费。
你怎么看？ 最手工的对吗？
而且我们还有集体照！ :)
好了，现在该解释一下 芝士酿肉丸食谱 我已经准备好了奥兰多家庭风格的油炸番茄。
