Recetin » 食谱 » 肉食谱 奶奶的肉丸 肉4人 （6票）载入中... 通过 安吉拉 肉丸子 它们是那些使我们回到童年时代的食谱之一。 哪个孩子不喜欢妈妈或奶奶的好肉丸？ 如果我们陪他们配一些炸土豆或一点米饭 这是一门完整的第一门课，但它们也可作为复方药使用 放在单个砂锅中。 如果我们这样做 较小的尺寸非常适合搭配多汁的新鲜面食。 奶奶的肉丸打印配方肉丸总是很美味，但这个版本的祖母会带我们去非常熟悉的味道。 你必须尝试一下 安吉拉厨房： 传统食谱类型： 肉份量： 4总时间： 成分500 克 碎牛肉（或半块猪肉）牛肉的一半）20克面包屑3 cebollas1一杯牛奶2汤匙面粉3大蒜丁香1杯牛肉汤1杯白葡萄酒油黑胡椒粉盐涂料用面粉切碎的香菜准备我们首先将面包屑与牛奶在碗中混合； 让我们休息吧。 在另一个碗里，我们打鸡蛋、欧芹和之前切碎的大蒜。 将牛奶加入面包屑中。 然后，用盐和胡椒给肉调味，然后加入之前的混合物，用木勺搅拌。 用制成的面团制作肉丸，然后将它们通过面粉（除去多余的面粉）。 我们将油倒入平底锅中，炸至金黄色。 然后，我们将它们放在一旁，放在吸水纸上。 将洋葱切碎，放入锅中煎，将肉丸煎成棕色，加入 2 汤匙面粉，用木勺搅拌均匀。 加入肉汤和白酒，再次搅拌； 让酒精蒸发几分钟。 将肉丸放入砂锅中，然后将酱汁倒在上面。 小火煮10分钟。 为了使酱汁更细，可以用土豆磨或搅拌机粉碎。 将酱汁放回肉丸砂锅中，搭配炸薯条或米饭。 图片：Comidamex01
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