（43票）
载入中...
这炖 蛤豆 很高兴。 它必须在低热量下完成。 并感谢该步骤的照片，您会发现准备工作很耗时，但并不复杂。
重要的是 泡豆 前一天晚上，然后从冷水开始煮。 当炖煮的食物要求我们提供水时，我们会添加所需的水，但总是冷水。
也许最传统的豆是 和香肠 但我鼓励您尝试此食谱。 我敢肯定你会喜欢它的。
蛤with豆
古老而又老少皆宜的传统豆类菜肴
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 汤
- 卡路里： 380
- 份量： 8
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 600克白豆
- 1/2 辣椒 切成两片
- 2月桂叶
- 一小块洋葱
- 1大汤匙油
- 冷水
- 2或3个土豆
- 300克冷冻蛤s
而且：
- 40克橄榄油
- 一小块切碎的洋葱（大约是中等洋葱的 1/4）
- 一茶匙面粉
- 一汤匙炸番茄
准备
准备的前一天晚上，我们将豆子浸泡了。
第二天，我们将豆子，胡椒粉，月桂叶，洋葱放在平底锅中，并盖上冷水。
我们放火，并在需要时添加冷水。
大约2个小时后，我们将土豆削皮并剁碎，然后继续烹饪。
在土豆煮饭时，我们用温水清洗蛤and，然后将它们放入水中，使其打开。
土豆煮熟后，大约30或45分钟后，加入已经打开的无水蛤without。
将油，洋葱，面粉和西红柿放在一个小锅中，以准备好布置。
酱汁准备好后，我们将其添加到我们的豆子中。
我们加盐并一起煮约10分钟。
更多信息 - 白豆和香肠