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今天是时候准备美味 米，周末在任何房屋中都不能缺少，对吧？ 许多人不敢做大米，因为大米没有给他们带来好结果。 要么是艰难的，要么是非常过去的。 并且其他人没有开始准备它，因为它涉及很多麻烦。 但是，这些都不是，今天向我们准备米饭，我向您保证，我们将对最小的米进行染色，并伴随它 假蒜泥蛋黄酱 准备需要1分钟。
饭点呢？ 这是一个实践问题，控制火势以及米饭和肉汤的做法。 您将看到制作米饭时如何完全控制它。
另外，在这种情况下，作为干西班牙海鲜饭型大米，它一天到第二天都能保持良好的状态，如果您想借此机会在特百惠餐具中占一小部分，那就太好了！
蛤，虾和假蒜泥蛋黄酱饭
精美可口的干米饭配以蛤，虾，假蒜泥蛋黄酱，可在不到1分钟的时间内准备就绪。
- 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
- 厨房： 地中海
- 食谱类型： 白饭
- 卡路里： 450
- 份量： 4-6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
对于米饭：
- 600克鱼汤
- 200克邦巴大米
- 1/2洋葱
- 2大蒜
- 1/2 红辣椒（可选）
- 1/2 青椒（可选）
- 100克番茄酱
- 1/2 信封海鲜饭香料（藏红花香料）
- 4汤匙橄榄油
- 盐调味
- 16只蛤
- 16只大虾
对于假蒜泥蛋黄酱：
- 5汤匙蛋黄酱
- 3汤匙橄榄油
- 1/2瓣大蒜
- 盐
准备
我们将油放在西班牙海鲜饭或大煎锅中加热。
我们将蔬菜切得很细，然后将它们加到西班牙海鲜饭中煮熟。 煮熟时，加入番茄，在中火下充分搅拌3分钟。
现在加入米饭和少许盐。 煮3分钟，不时搅拌。
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现在，我们添加肉汤和西班牙海鲜饭的香料。 我们搅拌得很好，所以没有花岗岩残留在底部。 我们添加蛤s。
用中低火煮18分钟。 如果我们看到时间临近并且仍然有大量的水（调高火）或太少了（我们调低火势，最后我们可以加一点汤），我们就在调节火势。
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我们等待所有的肉汤蒸发，使热量上升（以便在基部保持烘烤）。
静置5分钟。
我们将大蒜放入少许盐的研钵中，然后压碎。
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加入蛋黄酱，搅拌均匀。
我们正在一点一点地添加油，以便使其结合良好。
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