托莱多杏仁糖是我们在圣诞节可以享用的精致美食之一。我们习惯以雕像、盎司、巧克力、圣人骨头和荣耀蛋糕的形式来吃它,但我们中的许多人可能不知道它是以鳗鱼的形式吃的。 杏仁糖鳗鱼在圣诞节期间入侵托莱多面包店,我们忍不住向您展示它们。这是一款以杏仁蛋白软糖为基础,填充甜美天使发霜的手工蛋糕,经过烘烤并用糖霜和蜜饯装饰,充满艺术和创意。 Mazapanes Barroso 作坊自 1890 年起就位于托莱多,是我们可以购买鳗鱼的场所之一。 通过: 杏仁巴罗佐 图片:马克西塔斯