当谈到像在家里罐头 果酱, 糖浆中的水果 或醋或油中的蔬菜，必须对罐子进行消毒，以确保产品的使用寿命更长。
用来对蜜饯进行消毒的最好的广口瓶是玻璃广口瓶。
灭菌过程分两个步骤进行。 第一个真空，这样我们就可以对广口瓶进行消毒。 我们将空的和打开的罐子和盖子浸入装有沸水的锅中一刻钟，底部用棉布防止沸腾的水冲破锅底。 我们将它们面朝下用干净的布擦干。
第二次灭菌到最后。 一旦我们将准备工作添加到锅中，必须将其填满，我们将其关闭得非常好。 然后，我们再次将罐子烧开约20分钟 大约，我们将其取出并放凉。 因此，我们实现了由于热效应而使含量降低，并在内部产生了真空。
通过进行灭菌过程，我们可以让我们自己一次生产更多的有问题的产品，因为这样可以将它们在冰箱中保存更长的时间。
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感谢您的提示，我将与一些腌制的辣椒一起实践一下，看看它们的外观！