Patatas bravas是西班牙酒吧和小酒馆小吃中的经典之作。 有些人只喜欢用辣酱，有些人用蛋黄酱，有些则用粉红色酱，有些则或多或少地油炸几乎我们所有人都希望它们被切成正方形。或多或少有些辛辣，事实是没有人可以抵抗马铃薯。 如果您在家中，而且不想外出，那就是勇敢者之一！
莎莎舞曲本身通常是每个酒吧的秘密。 在某些地方，他们会制作自制的食物，通常由番茄，甜辣椒粉和/或热辣椒粉或辣椒组成。 有些加一点酒。
土豆的内部应该柔嫩，外部应该是金棕色。，但绝对不要太脆和烤，尽管颜色也可以品尝。
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