众所周知，小牛肉块是开胃的三明治，这些三明治不是很大，有些拉长，里面含有很好的鱼片。 优雅之处在于面包同时又柔软又脆脆，很温暖，并且圆角带有一些在熨烫时残留的调味料，使三明治多汁.
Pepitos总是很心情。 上午，作为开胃酒，小吃或晚餐。 记住 牛肉片细嫩，让孩子们可以放心食用。 诀窍是完成后添加盐，因为那样的话它们不会释放太多的水，否则它们会失去柔嫩感。 为了丰富pepito，我们还添加了一片半固化奶酪。
准备： 当我们用油熨烫鱼片时，我们在烤箱或烤架上加热面包。 在最后一刻， 鱼片完成后，我们在鱼片和奶酪片上放一点盐，这样随着锅的热，它就会融化。 然后我们打开面包，在鱼片上加一点调味料，将肉和奶酪一起放上，然后关闭。 去吃！
图片：Recipescarmenrico