Recetin » 食谱 » 开胃菜食谱 巴巴ghanoush或moutabal 膏60分钟8人106卡路里 (9票)载入中... 通过 阿森·希门尼斯(Ascen Jimenez) 它被称为 巴巴ghanoush或muotabal 它是典型的阿拉伯和以色列美食的茄子酱。 他像他一样穿芝麻酱 鹰嘴豆,您可以担任我们的荣幸 开胃酒。 通常的事情是把它放在皮塔饼面包中,但是即使是搭配面包或烤面包,您也可以将其放在桌子上。 这样做并不复杂,但是我们必须考虑到 茄子烘烤。..一旦煮熟,我们将只需要混合配料。 巴巴ghanoush或moutabal打印配方美味的茄子忌廉,您可以作为佐料入桌。 阿森·希门尼斯(Ascen Jimenez)厨房: 传统食谱类型: 面霜卡路里: 106份量: 8烹饪时间: 1H 总时间: 1H 成分2或3个茄子,取决于大小1个葱1个没有中心部分的小蒜瓣柠檬汁1 / 240克塔霍纳酱1飞溅的特级初榨橄榄油香菜萨尔准备我们将烤箱预热到200。 我们将茄子洗净,然后放在烤盘上,烤盘上覆盖着烤纸。 我们用叉子把它们刺破,然后在200烘烤40至50分钟。 烘烤后,将茄子从烤箱中取出,让其冷却约10分钟。 我们将它们切成两半,然后用勺子将果肉除去。 我们正在将纸浆放入容器中。 在搅拌机的碗中或在热混合玻璃杯中,我们放入茄子浆,细香葱片,芝麻酱和大蒜丁香。 我们用搅拌机或速度为8的Thermomix搅拌所有物料。 加入柠檬汁,并再次与搅拌器混合。 我们将奶油放在要带到桌上的容器中。 在上菜的那一刻,我们将细雨的特级初榨橄榄油和欧芹叶放在上面,用我们的手轻轻切碎。 更多信息 - 胡萝卜鹰嘴豆泥