培根和奶酪薯条

这里是房子的国王！ 培根和奶酪薯条。 不喜欢这道菜的孩子很少...好吧，孩子...和年长的孩子！ 每当我们准备好它时，都什么也没剩，它马上就飞了！ 我并不感到惊讶，因为这是一种乐趣。 在这种情况下，我们已经从 完全自制就是用我们炸的天然土豆但是，如果要使用更快速的版本，可以使用已经冷冻的土豆。

唯一的缺点是无法事先准备，但可以提前调味酱和切腊肉的步骤。 因此，它只会在最后一刻炸土豆，然后将盘子装好！

培根和奶酪薯条

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美味的培根和奶酪炸薯条，配以奶油酱和大量的奶酪焗烤。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 美国的
• 食谱类型： 首发
• 卡路里： 400
• 份量： 4

• 总时间：

成分

• 500克油炸土豆
• 大量的油用于油炸
• 150克培根片
• 盐调味
• 焗奶酪混合物

奶油酱：

• 100毫升纯奶油
• 一茶匙牛奶
• 柠檬汁1 / 2
• 1/2茶匙大蒜粉
• 1/2茶匙洋葱粉
• 1小黑胡椒（可选）
• 1汤匙蛋黄酱
• 少许盐

准备

1. 我们在平底锅里放了很多油来炸。 天气热时，将土豆炒至金黄色。

2. 在土豆煎炸时，用叉子在一个大碗中搅拌，使酱汁的所有成分都充分乳化。

3. 我们将酱汁放进烤箱安全的容器中，以此作为放置土豆的基础。

4. 土豆准备好后，我们将其放在酱汁上。

5. 在同一个锅中，我们去油，然后将切成小条的培根炒开。 我们放在土豆上，盖上奶酪焗烤。

6. 用烤箱中的烤架烤焦干酪，直到奶酪融化。