Recetin » 食谱 » 肉食谱 茄子肉末 肉6人 (26票)载入中... 通过 安吉拉 今天要准备晚餐吗? 您如何看待一些用肉塞满的特殊茄子? 我们将使它们非常轻盈,使它们感觉很好,并且您今晚可以品尝美味的菜肴。 茄子肉末打印配方这道肉末茄子的做法太棒了,家里人都会喜欢的 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 肉份量: 6总时间: 成分6个大茄子5根中等大小的胡萝卜500克猪肉和牛肉末(250克猪肉和250克牛肉)CarneVillamaría200克蘑菇2个大洋葱1大红灯笼椒。5大蒜丁香2个中等韭菜150克樱桃番茄或番茄盐和黑胡椒粉(适量),少量孜然粉,一些罗勒叶,牛至,欧芹,是您最喜欢的食物。特级初榨橄榄油(约150毫升)200毫升贝沙梅尔和磨碎的奶酪,最适合您的焗烤。1杯白葡萄酒准备将茄子切成两半,放入装有盐水的容器中。 让他们休息大约 15 分钟。 然后我们清洗它们并用吸水纸擦干。 用盐、黑胡椒和少许橄榄油调味。 我们将烤箱预热到190度,烤15分钟左右。 在那之后,我们将它们从烤箱中取出,让它们冷却。 我们用小汤匙小心地倒空它们,并保留果肉。 我们将两个洋葱,两个韭菜,红辣椒和非常细的大蒜切碎。 我们也将胡萝卜去皮切碎。 在平底锅中放入橄榄油,放入洋葱和切碎的韭菜,加一点盐,这样它们就会出汗,然后用中火将所有东西炒约12分钟。 加入大蒜,煮约 3 分钟。 之后,我们添加了胡萝卜和红辣椒。 我们用小火把所有东西煮了大约15分钟。 我们将蘑菇洗净切碎,然后将它们加入其余的蔬菜中。 调味肉,将其与所有蔬菜一起加入牛至。 在不停止搅拌的情况下,用中火将所有内容炒约5分钟。 我们加入保留的茄子果肉,将西红柿切成两半。 加入白葡萄酒,让所有东西再减少10-15分钟。 准备烤箱180度,放入茄子。 我们在上面撒上我们最喜欢的磨碎的奶酪,然后在 5 度的温度下烤 180 分钟。 完成后,我们将它们从烤箱中取出并组装好盘子。 去吃晚餐!
谢谢你的食谱看起来很美味谢谢
谢谢你!
为什么在此食谱中需要贝克汉姆?