（33票）
载入中...
它介于面包和蛋糕之间，也许是因为它不是 不甜不咸. 由于玉米面，它具有特殊的质地。
我喜欢玉米面包 早餐, 和牛奶一起喝，但我不是很甜……如果你爱吃甜食，你就得加更多的糖，所以它看起来更像蛋糕而不是面包。
它有酸奶，柠檬，味道像 黄油 因为它是它的主要成分之一。
我用来准备它的酸奶是自制的。 我离开你 食谱的链接. 有了酸奶机，就很简单了。
玉米面包蛋糕
完美的早餐和小吃
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 早餐
- 卡路里： 170
- 份量： 12
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 160克无糖原味酸奶
- 30克牛奶
- 15克柠檬汁
- 2 huevos
- 120克黄油
- 150克小麦粉
- 150克玉米粉（小心，不是玉米淀粉）
- 20克糖
- 1茶匙盐
- 1撮小苏打
- 1 个糕点酵母信封，海绵蛋糕类型
准备
将黄油放入碗中并在微波炉中融化（30 秒，如有必要，再加热 30 分钟）。 一旦融化，让它冷却。
将酸奶、牛奶和柠檬汁放入一个大碗中。
用打蛋器混合，静置 20 分钟。
在那之后，我们加入鸡蛋和已经冷的融化黄油。
我们混合。
加入两种面粉、糖、盐、小苏打和酵母。
我们混合。
我们将面团放入直径约 26 厘米的模具中。
在 220º（预热烤箱）下烘烤 25 或 30 分钟。 如果我们看到它变褐太多，我们可以用铝箔覆盖表面。
更多信息 - 与酸奶机的天然酸奶