Recetin » 食谱 » 来 脆皮米饭黑布丁球 来4人 (48票)载入中... 通过 安吉拉 这些黑布丁三明治令人吃惊,其风味和杏仁酥脆的面糊同样令人赞叹。 这是您用眼睛吃的零食之一,所以 随时将它们添加到良好的节日自助餐中。 脆皮米饭黑布丁球打印配方作为开胃菜,这些松脆的米黑布丁球拥有满足每个人需求的所有成分,而且盘子里没有剩下的 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 首发份量: 4总时间: 成分1个黑布丁米饭2个鸡蛋(我们需要2个蛋黄和1个蛋白)60克。 crocanti 型碎杏仁(不加糖)50克山羊奶酪面包屑鸡蛋面糊胡椒油准备我们要做的第一件事就是把黑布丁的皮去掉,切碎放入容器中 我们加入胡椒粉、切碎的山羊奶酪、两个蛋黄和稍微打碎的蛋白 我们揉一点,但不要留下太均匀的糊状物,这样在咬球时就可以注意到血肠和奶酪 我们用手将球形成,然后将其涂上打散的鸡蛋以及杏仁和面包屑的混合物。 在油炸之前,我们将它们放在冰箱中几个小时。 图片: 小图
在拉洛玛(哈恩)地区的某些地区,特别是在乌贝达(Babeda)和巴埃扎(Baeza),黑布丁是一种没有馅的典型菜肴,也就是说,没有在肠内馅。 它可能是一个很好的变体,而不是从肠中取出,尽管另一方面,血肠很新鲜,在这一点上,我想知道这是有利还是不利。 恭喜您。 佩德罗·纳瓦雷特(Pedro Navarrete)。
一切都是为了证明这一点!