Recetin » 食谱 » 早餐和零食 Bolo de bolachas:葡萄牙饼干蛋糕 甜点8人 (5票)载入中... 通过 安吉拉 这是 典型的葡萄牙饼干蛋糕(bolo)(bolachas) 精美。 通常在模具中制成 花形 (我不知道为什么,但是它很有吸引力)。 否则,它与我们在西班牙制造的黄油非常相似,但是黄油奶油给人一种超级特殊的感觉。 我不知道这是否会是地道的食谱,尽管当它制作完成时,它与我在葡萄牙土地上吃的食谱非常相似。 如果您知道任何变体或技巧 或者,如果您来自邻国,请与我们分享! 谢谢! 博拉恰九柱游戏打印配方来尝试一下这款葡萄牙饼干蛋糕吧,因为您一定会喜欢它的味道和质地。 安吉拉厨房: 传统食谱类型: postre份量: 8总时间: 成分2卷玛丽亚或油酥点心型饼干。1杯新鲜冲泡的浓咖啡以浸泡饼干(约300毫升)对于奶油150克黄油或人造黄油175克糖粉1个蛋黄1汤匙咖啡(与我们准备的相同)准备我们先从奶油开始,然后将软化的黄油与糖粉混合在一个碗中。 我们可以用刮铲手动操作,直到所有东西都像蓬松均匀的奶油或食物处理器(Thermomix型)为止:在这种情况下,我们将其以速度30混合4秒。 接下来,我们添加蛋黄和咖啡汤匙,然后继续搅拌直到所有东西都混合在一起。 (使用机器人,我们将继续以30-4的速度跳动5秒)。 我们保留奶油。 将饼干浸入咖啡中,然后将其放入容器底部。 我们用一层奶油覆盖,然后再放一层浸湿的、更多的奶油、更多的饼干,依此类推,直到完成。 最后我们在上面涂上奶油。 提前将其放入冰箱至少 4 小时,但最好在前一天进行。 笔记我们可以用彩色面条装饰它,或者你能想到别的吗?