小杏仁饼巧克力，不可抗拒

准备

1. 我们首先将磨碎的杏仁与糖和蛋白混合。 我们可以加一点水来减轻面团的重量。

2. 揉捏混合物后，我们将其静置几个小时。

3. 然后我们将小雕像成型并放在烤盘上。

4. 在它们上涂上蛋黄，然后将它们放入烤箱中烘烤至棕色。 我们可以只把烤箱的上半部分放在烤炉上，这样它们就会烤熟，如果我们想要更紧更硬的雕像，也可以把下半部分放在中等温度下。

5. 冷却后，将它们浸入融化的巧克力中，让它们变硬。