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你一定要尝尝这个甜头： 桃玫瑰胸针. 制作它需要我们几个小时，因为我们必须让面团发酵三倍......当然，结果是值得的，无论是外观还是味道。
它有桃子酱，我的最爱之一。 你现在很不喜欢或者家里没有什么？ 好吧，用另一个替换它，没有任何反应。 随着 巴拉圭和苹果，也很壮观。
对每个人来说都是真正的喜悦，非常适合作为小吃和早餐。
桃玫瑰奶油蛋卷
美味的奶油蛋卷配桃子果酱
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 早餐
- 卡路里： 200
- 份量： 12
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 250克面粉
- 室温下70克黄油
- 40毫升牛奶
- 2 huevos
- 40克糖
- 一汤匙蜂蜜
- 7克新鲜面包酵母
- 1 / 2茶匙盐
- 有机柠檬皮
- 杏酱
准备
将面粉、牛奶、酵母、蜂蜜、柠檬皮和糖放入一个大碗中。
我们加入鸡蛋。
我们用食品加工机搅拌均匀。 如果没有，我们先用木勺搅拌，然后用手搅拌。
我们加入黄油和盐。
我们继续混合，直到一切都整合在一起。
用薄膜覆盖，让它在冰箱中休息至少一个小时。
在那之后，我们用擀面杖把面团擀开，直到我们得到一个大约 1 厘米厚的矩形。
我们用抹刀将桃子酱分布在表面上。
我们卷起最长的一面。
我们把它放在托盘上。 我们将面包卷在冰箱中再保存大约一个小时。
在那之后，我们将卷切成大约 2 或 3 厘米的薄片。
我们将它们放入直径约 22 厘米的模具中。
我们让其在室温下上升约一个小时。
我们在表面涂上打好的鸡蛋，并在表面上撒一些糖棒。
在 180º 下烘烤约 35 分钟，或直到我们看到我们的甜食煮熟为止。
