Recetin » 食谱 » 肉食谱 Donostia风格的螃蟹 鱼4人 （37票）载入中... 通过 安吉拉 像这些晚宴上一样特别的晚餐 假期，值得尝试这种Donostia风格的海牛焗烤食谱。 你可以用txangurro（蜘蛛蟹）做。 如今，市场上有价格更优惠的高质量冷冻海鲜，因此，这不一定是一种超昂贵的产品。 无论如何，不要煮过度的海鲜，因为它会失去很多风味和质地。 Donostia风格的螃蟹打印配方对于像这些圣诞假期即将到来的晚餐一样特别的晚餐，值得付出额外的努力来制作烤棕色螃蟹的食谱 安吉拉厨房： 传统食谱类型： 鱼份量： 4总时间： 成分2只蜘蛛蟹2 cebollas2大蒜丁香1 Tomate的1杯白兰地面包屑黄油水特级初榨油盐香菜准备要煮螃蟹，请将大量水倒入宽锅中。 当它开始沸腾时，加入 50-60 克。 每升水的盐。 将螃蟹一只一只地煮 10 分钟。 让它们冷却下来，打开它们，取出肉，确保没有坚硬的部分或任何外壳。 保留一侧的头部肉和另一侧的身体肉。 将洋葱切碎，放入平底锅中加入少许油使其变黄。 加入切碎的蒜瓣和番茄，用木勺炒。 加入蟹肉拌匀。 加入一些面包屑，淋上白兰地，关火。 清洁贝壳并用之前的混合物填充它们。 撒上一些面包屑和切碎的欧芹； 在上面放几块黄油。 用烤炉以最大功率烤 4 分钟。
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