装满糕点奶油的油条，复活节临近

准备

1. 在壶中加入所有原料：蛋黄、牛奶、玉米淀粉、糖和香草精，用搅拌机搅拌，直至所有原料完全混合且没有结块。

2. 将所有这些混合物放入微波炉容器中，然后将糕点奶油放入微波炉中，以 3w 功率煮约 800 分钟。 之后，打开容器，用木勺搅拌，然后放回微波炉中，以相同功率再加热 2 分钟。

3. 在此之后，再次搅拌以使混合物更加光滑，就可以使用了。 如果你想让它冷却，你只需在容器上贴上一层透明薄膜，这样它就不会变质。

4. 我们将牛奶，黄油和少量盐放入锅中。 当它开始沸腾时，我们将其取出并加入经过筛分的面粉，然后将锅放回火上。 我们用木勺搅拌直到形成一个完全紧凑的球。 那时，我们将锅从火上移开，使其加热几秒钟，然后加入糕点奶油。

5. 我们在混合物中加入橙皮和鸡蛋，然后不停止混合地将鸡蛋逐个添加，以使所有成分正确混合。 面团必须很厚，但首先要有光泽。 届时将是准备油炸的时候。

6. 我们用中火加热装有大量葵花籽油的煎锅，然后在两个勺子的帮助下塑造风油条。 当我们发现油很热时，我们就将它们煎炸。

7. 一旦它们的两面都变成金黄色，我们就把它们放在吸水纸上，这样多余的油就消失了，趁着还热的时候，我们在它们上涂上白糖。