西葫芦烤土豆

准备

1. 我们预热 烤箱温度为180º。

2. 我们砍 切成薄片的西葫芦，不脱皮。

3. 我们还将土豆切成相等大小的切片。

4. 我们放置 将土豆和西葫芦放在合适的烤盘中，交替进行。

5. 我们将火腿片夹在中间。

6. 我们放了一点水（我们可以用马苏里拉水）。 我们添加一点特级初榨橄榄油和盐。 我们在表面撒牛至。

7. 我们烤 在180º下60或65分钟。 经过头30分钟后，我们再加一点水，肉汤或白葡萄酒。

8. 剩下10分钟并且几乎已煮熟时，我们将马苏里拉奶酪放在表面上。

9. 我们服务 热，作为装饰或第一道菜。