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如果要准备这些，去买黄油和一些新鲜的面包酵母 炮弹.
您必须权衡好配料才能获得如图中所示的面团。 我们将稍作努力 油 放在手和柜台（或桌子）上，因为它很粘。
贝壳成型并烘烤后，我们只需让它们冷却并洒一点 糖粉 在表面上。 你没有糖粉吗？ 好吧，这是我们烹饪技巧之一的链接： 如何制作糖粉
炮弹
美味的海螺非常适合早餐和小吃。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 小吃
- 份量： 6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 140克鸡蛋（我们在一个碗里将4个鸡蛋弄碎，稍稍打一下再称重70克）
- 100克糖
- 100克水
- 460克高筋面粉
- 20克鲜榨面包酵母
- 30克油
- 室温下100-150克猪油
而且：
- 糖粉
准备
我们把鸡蛋，糖和水放在碗里。 我们好好混合或打败。
我们加入面粉。
也是新鲜的酵母。
我们再次混合，使用食品加工机，或者，如果没有的话，我们的手可以揉捏得很好。
我们加油并继续捏合。 面团会发亮且发粘，但不用担心，这就是必须要做的。
我们用碗巾盖上碗巾，让它静置约20分钟。
我们将面团分成6个部分。
我们取其中一部分，用a面杖将其摊开。 我们必须要有一条长条路。
我们用黄油涂抹该条，并在最宽的部分滚动，就像要形成吉普赛人的手臂一样。
我们稍后将其滚动以形成海螺。
我们对面团的其他5部分也一样。
我们将贝壳放在两个事先用烤纸覆盖的烤盘上。 我们让他们在没有通风的地方休息至少5个小时。
之后，我们将它们在180º烘烤约20分钟。
我们让它们在架子上冷却。
待冷却后，在壳上撒些糖粉。
更多信息 - 烹饪小窍门：如何制作糖粉