如何做培根芝士薯条

准备

1. 将土豆去皮并切块，然后在煎锅中用大量热橄榄油煎炸。 在平底锅中加入奶油并加热直至其几乎达到沸点。 然后将 4 块磨碎的奶酪加入焗烤中，搅拌直至与奶油一起融化。 这时候就关火。

2. 在煎锅中加入少许橄榄油，炒培根，炒好后，放在吸水的餐巾纸上沥干，以除去剩余的油。 将其添加到奶酪酱中。

3. 土豆煎至焦黄后，将其从锅中取出，如果您想让土豆变得更脆，您可以按照我们的技巧来获得更脆的薯条。 将土豆放在吸水纸上沥干，准备好后，将它们放在烤盘上。 将它们加盐，然后添加一点牧场酱和我们在上面准备的奶酪奶油。 不要搅拌它们，让酱汁放在上面即可。

4. 接下来，再放一点未融化的磨碎奶酪和一些炸培根块。 将它们放入烤箱烤约 10 分钟，直至顶部呈金黄色。 准备好后，我们将它们放在盘子上，并用切碎的新鲜细香葱装饰。