Recetin » 食谱 » 来 玉米面包:蓬松柔软的玉米面包(25分钟内制成) 来8人 (37票)载入中... 通过 安吉拉 El 玉米面包 这是从食谱 美国美食(非常典型的南方美食) 内陷 “速食面包” 因为它不需要事先发酵。 实际上是关于 咸蛋糕和面包之间的混合物,非常适合与肉类搭配调味料,传统的“肉和三种”汤,或者只是在黄油中撒些肉。 请注意,因为即使有玉米粉,也有普通的小麦粉,所以 它不适合腹腔,不过很快就会在新的版本中解决。 面包打印配方这个玉米面包食谱是制作我们自己的面包的完美方法,面包柔软且具有多种特性,可以让您充满活力地开始新的一天 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 首发份量: 8总时间: 成分1 杯粗玉米粉或玉米粥1 杯普通面粉或全麦面粉3汤匙糖1包泡打粉(糕点用)½cucharadita de sal2 huevos1一杯牛奶¼ 杯葵花籽油或黄油。准备我们将烤箱预热到220ºC。 在一个不太宽的矩形烤盘或一个圆形可移动蛋糕盘(传统上它是用锻铁煎锅制成)的底部和一厘米高的侧面涂上少许油和面粉。 在一个碗中,将两种面粉、糖、盐和酵母混合,在中心留下一个洞,就像一座火山一样。 另一方面,我们打鸡蛋,然后将它们与油(或融化的黄油)和牛奶混合。 我们将这种鸡蛋混合物倒入孔中一次,然后移动,直到干燥的成分弄湿为止(即不要过度打浆)。 我们将面团放入模具中,用勺子背面将其弄平,然后煮20-25分钟。 烹饪到一半时,如果我们发现它已经过度褐变,我们就用羊皮纸盖住它,然后继续烹饪。 将牙签插入中心检查是否完成(拔出来时应该是干净的)。 图片:nuffinsbakery
我喜欢这个食谱,只是令我失望,因为我没有在食谱中找到蓬松的甜玉米,而是把它撒了面粉,如果您的食谱中有任何关于甜玉米的食谱,请提前将其发送给我或发送地址,非常感谢你。
你好贝纳罗(Benaro):这种面包起得并不多,但是却很蓬松(在开始的15分钟内要连续打开烤箱,要小心,因为这样就不会起面包了,并且会是硬糊状的)。 至于“甜玉米”,我们仍在谈论不同的事情。 您可以使用我们的搜索引擎从中获取包含玉米或面粉的食谱。 感谢您阅读我们。
我真的很喜欢您的食谱,因为它很容易获得材料,制造简单且速度很快,但是我对此表示怀疑。 在最后一段中,它说:“烹饪途中,如果我们发现它已经过度褐变,请用纸盖住它”,对不起,纸是什么? 铝?。 如果您能澄清这个小问题,我将不胜感激。
是的,铝:)
非常感谢:)
我想知道是酵母粉还是发酵粉,如果您告诉我,我将不胜感激。
你好,诺维亚(Nolvia),它是发酵酵母,即一种化学药品(是的发酵粉),用于制造蛋糕,松饼等。 最典型的是来自皇家品牌。 感谢您关注我们!