儿童栗子膏

准备

1. 在平底锅中放入一升半自制鸡汤，可以用一些火腿尖、鸡骨架和一些蔬菜（如芹菜、西葫芦或卷心菜）制成。 加入几粒八角和去皮的栗子。 让所有东西煮几个小时。

2. 一旦过了这个时间，将奶油加入肉汤中，让所有东西再煮15-20分钟，以便所有味道都融合在一起。 让它静置一段时间，当肉汤冷却时，用搅拌机以最大速度搅拌。 然后，过滤掉中国菜，这样就没有栗子的痕迹了。

3. 如果您发现奶油变得非常浓稠，请再加一点肉汤。 尝一下盐的味道，必要时进行调整，以免奶油太咸。 用你想要的任何东西来装饰栗子奶油，我建议你用几个烤栗子和几片烤面包来做。