南瓜酱，蔬菜甜点

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南瓜酱，蔬菜甜点

甜点8人

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通过安吉拉

这不是我们第一次使用南瓜准备甜点，或者不问所有准备用这种蔬菜度过甜蜜万圣节之夜的读者。南瓜使这种果馅饼具有特殊的甜味和非常紧凑的质地。

南瓜凝乳奶油

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南瓜可用于各种菜肴。今天我们将用它来准备一道非常特别的甜点：美味且非常容易准备的南瓜凝乳奶油。

安吉拉

厨房：传统
食谱类型： postre
份量： 8

总时间：

成分

3/4杯糖
1茶匙肉桂
1 / 2茶匙盐
1/2茶匙姜粉
1/4茶匙丁香
2个大鸡蛋
425克南瓜泥
1和1/2杯全脂牛奶

准备

将糖、肉桂、生姜和丁香混合。另一方面，打鸡蛋。加入南瓜泥以及糖和香料的混合物。我们混合。
将奶粉和水混合直至光滑，然后逐渐拌入南瓜混合物中。
将南瓜奶油倒入模具或法兰盘中，然后将它们放入一个大的耐火盘中。将非常热的水倒入锅中，直到达到模具的一半。我们用铝箔盖住 flaneras，然后将它们放入预热的烤箱中，以 175 度烘烤 25-30 分钟，或直到它们几乎凝固。
让果馅饼从水中冷却并放在金属架上。然后冷藏几个小时。