自制羊角面包，像国王一样吃早餐

准备

1. 在一个碗中，我们放入酵母和糖，与温牛奶混合。

2. 让混合物静置 10 分钟。

3. 分别筛入面粉和盐，加入30克黄油

4. 用面粉做一个火山，并在中心加入打散的鸡蛋和之前准备好的酵母混合物

5. 一点一点地，我们将面粉与其余成分充分混合，用手揉面团，直到它开始具有稠度，然后我们可以开始使用擀面杖。

6. 然后我们在面团中逐渐加入一点软黄油，继续揉捏

7. 当面团揉好且均匀后，我们用干净的布包裹它，并将其放置在阴凉处约30分钟。

8. 然后我们再轻轻地处理一下，再用布包起来，让它静置六、八个小时。

9. 之后，我们可以用面团制作我们想要制作的羊角面包的份数

10. 这些数量给了我们一打或多或少

11. 我们将每个牛角面包的面团展开并卷起来，使其具有特有的形状

12. 当我们准备好所有的东西后，我们将它们放在预先涂油的烤盘上，并在每个牛角面包上涂上打散的鸡蛋和盐的混合物。

13. 我们让它们再休息 30 分钟，以便面团在烹饪之前再次发酵。

14. 我们再次给它们涂上鸡蛋，然后将它们放入200度的烤箱中15或20分钟。