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我们要准备一些 奶油炸丸子，柔软而富有风味。 我们不会用黄油。 我们将 含特级初榨橄榄油 使他们更健康。
我们将使用 炖肉 我们剩下的。 在这种情况下，我还添加了 胡萝卜 还有我用来煮肉汤的洋葱使用煮熟的蔬菜的好处是，它是如此柔软，以至于孩子们甚至都没有注意到它。
煮熟的炸丸子，不加黄油
儿童使用的最受欢迎的食谱之一。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 开胃酒
- 份量： 6-8
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 1升牛奶
- 1月桂叶
- 75克特级初榨橄榄油
- 100克面粉
- 220克煮熟的焦糖
- 1个煮熟的胡萝卜（我们用来准备肉汤的那个）
- 1个煮熟的洋葱（我们用来准备肉汤的那个）
对于面糊和油炸：
- 2 huevos
- 面包屑
- 丰富的油炸油
准备
我们将牛奶和月桂叶一起放入锅中，然后将锅放在火上。
天气热的时候，我们把油放到锅里，几分钟后，我们加入面粉。
炒1或2分钟。
我们一点一点地添加牛奶，总是搅拌。
我们继续一点一点地添加牛奶，并搅拌，直到添加了已经加热的一升牛奶。
将胡萝卜和洋葱切碎。
接下来，我们加入炖肉切碎。 还切碎的胡萝卜和洋葱。
我们删除以便所有内容都集成在一起。
加入盐和磨碎的肉豆蔻。
我们继续进行面团的烹饪，直到发现面团变稠为止。 当它从锅上剥下来时就可以使用了。
我们在托盘上放一张烘焙纸，然后在上面铺上面团。
让面团冷却几个小时。
当面团冷时，我们可以将炸丸子成型。
我们将它们通过打碎的鸡蛋和面包屑，然后准备好用大量的油进行油炸。
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