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今天，我们将准备非常丰富的肉类，豆类和蔬菜组合。 东方的 鸡肉，鹰嘴豆和菠菜咖喱 如果您喜欢香料或东方风味，这是一道完整，健康且美味的菜。
它本身已经很完整，但是您也可以将它与一些白米饭一起食用，最好是印度香米，由于它的香气，它非常适合这道菜。
如果您敢于自己煮豆类，那就太好了，但是如果您懒惰或没有时间使用 鹰嘴豆 一旦煮熟，这道菜将同样美味。
该 菠菜 它们既可以新鲜也可以冷冻使用。 鸡，我更喜欢使用大腿，因为它比较多汁，但是如果您更喜欢它，也可以使用乳房。
当然，这道菜的最终结果也将在很大程度上取决于食物的质量。 咖喱 您使用的是咖喱，因为我们在超市的小瓶中找到的咖喱不同于您在专门商店中找到的咖喱，或者在前往亚洲地区旅行时可以买到的咖喱。 对于这个食谱，我很幸运能够使用咖喱，我的婆婆带我去了印度。 咖喱不过是根据制作区域的不同比例混合香料的组合，因此另一种选择是自己制作香料组合。
鸡肉，鹰嘴豆和菠菜咖喱
品尝带有东方风味的非常完整的菜肴，以舔手指。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 厨房： 亚洲人
- 食谱类型： 肉，豆类，蔬菜
- 份量： 4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 200克煮熟的鹰嘴豆
- 500克切碎的鸡
- 1塞沃利亚
- 1茶匙姜粉
- 4汤匙咖喱粉
- 2大蒜丁香
- 1个大番茄
- 200克椰奶
- 200克菠菜
- 葵花籽油
- 盐
准备
在煎锅中，用少许油将切碎的洋葱炒熟。
煮洋葱时，加入姜末和蒜末，炒几分钟。
然后加入切碎的调味鸡肉。 再煮几分钟。
鸡肉煮熟时，将西红柿去皮切成小块。 预订。
将咖喱和鹰嘴豆放入锅中，充分搅拌，再煮2-3分钟。
下一步是添加切碎的番茄，菠菜和椰奶。 拌匀，一旦开始沸腾，就用小火煮10-15分钟，直到我们检查鸡肉和菠菜都煮熟。
让它休息几分钟，我们就可以准备好我们的美味佳肴。
