俄罗斯沙拉配鳄梨调味酱

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俄罗斯沙拉配鳄梨调味酱

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通过艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

有 俄罗斯沙拉 在冰箱里，这真是个奇迹……我们来吃晚饭了，今天我们晚餐吃什么？我们已经准备好的俄罗斯沙拉！这仅仅是为了让它变得更可爱，更有趣，更有趣！

在这种情况下，为了摆脱典型的俄罗斯沙拉，我们将其与鳄梨和一点沙拉，使其更健康。尽管必须说，有些玉米片或某些薯条是奢侈的：P

在准备此食谱时，我们必须考虑细节。我们可以准备俄罗斯色拉，但鳄梨调味酱必须在此时准备好，以使鳄梨不被氧化。根据您的时间，您可以在家准备它，也可以买到，有些品牌可以制作出相当不错的天然鳄梨酱。而且，生菜也会发生同样的情况，您已经可以准备好一袋可食用的什锦生菜。

俄罗斯沙拉配鳄梨调味酱，完美的晚餐

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俄罗斯沙拉配鳄梨调味酱，完美的晚餐。提前准备并在不到5分钟的时间内准备就绪的理想选择。

艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

厨房：传统
食谱类型：首发
份量： 4

总时间：

成分

给沙拉用的：

2 patatas
胡萝卜1
2 huevos
4个小黄瓜（或根据口味适量）
1 大罐橄榄油金枪鱼
盐调味
蛋黄酱（约4大汤匙）

对于鳄梨调味酱：

1个成熟的鳄梨
1/2 成熟的番茄（去皮）
1/4 香葱或甜洋葱
一些切碎的香菜叶或切碎的干香菜
1/2个柠檬（我们会用它的汁）
盐调味

准备

我们在锅里放入1升水加盐煮。加入土豆（去皮并切成四等分）、胡萝卜（去皮并切成 4 块）和刚洗净的带壳鸡蛋。将所有东西煮至变软。大约时间为：鸡蛋 12 分钟，蔬菜 20 分钟。
我们将鸡蛋和蔬菜排干，并使其升温。
将土豆和蔬菜切碎，将鸡蛋去皮切碎。我们把所有东西都放在一个沙拉碗里。
我们将泡菜切碎，然后加入沙拉中。
加盐调味并搅拌均匀。
加入沥干的金枪鱼（尽管不要沥干）
我们搅拌均匀，然后将蛋黄酱加入我们的喜好中。让它放在冰箱里。
我们将葱，番茄和鳄梨切碎。
我们聚集在一个碗里，搅拌均匀。
加入切碎的香菜调味，加入1/2柠檬汁和盐调味。
我们搅拌得很好。
我们在各种生菜的基础上撒上细雨橄榄油。在上面放上一个镀环，上面放上沙拉，上面放上一碗鳄梨调味酱。
我们可以使用吐司面包来搭配，玉米片或薯条。
美味的！