芒果和橙色泡沫或果冻（取决于我们是否有虹吸管）

准备

1. 将芒果去皮，切碎后与橙汁一起放入搅拌杯中。

2. 添加糖并搅拌直至获得均匀的奶油。

3. 在平底锅中加热混合物，加入水合并沥干的明胶叶。

4. 再次混合混合物并让它冷却。

5. 将混合物倒入虹吸管（如果有的话）中，充入两次气体并摇匀。

6. 我们冷藏 4 至 6 小时，并与新鲜芒果一起装在单独的碗中。 如果我们没有虹吸管，那么我们会在冷却后按原样食用。