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在如此多的聚会和如此盛大的宴会之间，值得改变我们的圣诞节菜肴并制作完全不同的菜肴。 金枪鱼米粉。 在今天的食谱中，我解释了我们如何以这种方式在家中制作这些面条 东方的.
我喜欢利用 蔬菜 制作这种面条时，冰箱里有的东西，因为几乎任何蔬菜都适合它们。 这次我用了韭菜，胡萝卜，青椒和红辣椒，但其他时候我放了西葫芦，茄子，洋葱甚至西兰花，我向你保证它们也很好吃。
该 蘑菇 您也可以改变它们的种类，它们出售各种类型的脱水中国蘑菇，使用前您必须将其水化。 在蔬菜区的超级市场中，他们通常也有新鲜的香菇，配以东方美食，非常美味。
金枪鱼米粉
这些美味的面条在家中享受东方美食
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 厨房： 东方的
- 份量： 4
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 200克米粉
- 250克什锦蔬菜（韭菜，胡萝卜，青椒，青椒）
- 200克切成丁的新鲜金枪鱼
- 4汤匙橄榄油
- 80克竹笋
- 20克脱水蘑菇
- 2汤匙蚝油
- 酱油
- 盐
- 水煮面条
- 烧芝麻
准备
将干蘑菇放在碗中，并用水盖上。 保湿约20-30分钟。
将金枪鱼块放入盘子或容器中，然后倒入酱油。 在进行其余准备工作时，请先腌制。
将蔬菜切成细条。
在大煎锅或炒锅中加入油，待油变热时，将蔬菜炒熟。
当我们发现蔬菜开始变软时，先加盐调味，然后加入沥干的蘑菇和笋。 用小火煮5-10分钟，直到蘑菇煮熟（根据您所用蘑菇的类型，烹饪时间会有所不同）。
排干金枪鱼并将骰子倒入锅中，炒几分钟。 金枪鱼不需要煮太久，因为它可以保持干燥。
在锅中炸金枪鱼时，请按照制造商的说明煮米粉。 就我而言，是在沸水中煮2分钟，沥干水分，然后倒入冷水。
用金枪鱼将排干的面条倒在蔬菜上。
用几汤匙酱油调味（我曾用大豆腌制金枪鱼）和2汤匙蚝油调味。 充分搅拌，使所有风味融合在一起。
上菜时，您可以在表面撒上少许烤芝麻。
