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我们去煮吧 转动他们，现在是该季节了。 我们将准备它们作为开胃酒，用大蒜，辣椒和烤面包炒熟。
即使您通常不食用它们，也要购买它们，因为它们易于清洗且非常丰富，即使像今天这样简单的制备也是如此。
最嫩的叶子和花朵是从萝卜青菜中食用的，非常类似于西兰花。 为了 打扫他们 我们将像处理其他任何蔬菜一样进行处理：清洗它们以清除土壤残留物，丢弃最坚硬的叶子或不健康的叶子，并切开每个茎的根部。
我们最出名的这种蔬菜是 萝卜配萝卜顶 但是知道我们可以食用它并没有什么害处 在其他准备中。 今天的食谱就是很好的证明。
格雷洛斯辣椒
另一种用萝卜青菜制成的开胃菜，加上辣椒的辛辣味。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 蔬菜
- 卡路里： 130
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 2或3束萝卜青菜
- 1片辣椒
- 2大蒜丁香
- 3汤匙特级初榨橄榄油
准备
我们洗萝卜青菜并保留。
我们把水放在锅里烧开。 当水开始沸腾时，我们将其盐溶并在其中煮熟萝卜青菜。 10或15分钟就足够了。
萝卜青菜煮熟后，我们将油倒入煎锅。 天气热时，将整个蒜瓣和辣椒切成小块。
3或4分钟后，我们可以添加煮熟的萝卜顶。 为此，我们将其从烹饪水中取出，然后放入锅中。
让我们重做几分钟，并在必要时加盐。
煎炸时，我们在烤面包机或卡梅拉面包上烤面包。
我们在烤面包上提供萝卜顶。
更多信息 - Lacóncon grelos