自制玛丽亚饼干冰淇淋，不带冰箱

准备

1. 在平底锅中用中火加热奶油、糖和蜂蜜。 在搅拌机中压碎饼干。 将饼干放入盛有牛奶的碗中，但保留少许牛奶与蛋黄混合。

2. 当奶油不冷不热并且糖完全溶解时，倒入饼干和牛奶的混合物。

3. 搅拌所有东西，使其混合，然后将蛋黄与我们保留的牛奶混合，然后将所有东西倒入平底锅中。

4. 在不停止搅拌的情况下，煮所有东西直到奶油变稠，但要注意不要粘住，最重要的是不要煮沸。

5. 准备好奶油后，将其存放在适合冷藏的容器中，然后将冰淇淋冷却几个小时。 一旦时间过去，我们将其放入冰箱，每半小时搅拌一次冰淇淋，以免形成冰晶。 每半小时搅拌大约 5-6 次，一旦这段时间过去，将冰淇淋储存在特百惠容器中，使其逐渐获得完美的稠度。