自制番茄酱，无防腐剂或色素

准备

1. 如果我们想保留番茄酱，我们必须对您手头的一些密封罐进行消毒，例如空果酱罐

2. 为此，我们将船放入装有水的平底锅中，煮沸几分钟。

3. 沥干并晾干。

4. 将西红柿和辣椒洗净

5. 将西红柿切成大块，放入一个大的不粘锅中。

6. 加入切块的辣椒（不含种子）、切块的洋葱和去皮的蒜瓣

7. 用小火煮一个小时，加少许油，直到所有东西都变软。

8. 我们用搅拌机将酱汁压碎，直到非常细，如果我们想确保酱汁细腻，我们就通过细滤器

9. 现在加入香料、糖和醋

10. 我们用小火再煮一个小时，经常搅拌直到留下浓稠的果泥。

11. 直接放入已消毒的罐子中，冷却并盖好。