Recetin » 食谱 » 儿童甜品 Krapfen或柏林球,甜甜圈? 儿童菜单12人 (12票)载入中... 通过 安吉拉 来到 Recetín 美味的柏林球。这是一种甜的德国甜点或小吃,由油炸面团制成,里面充满了 蛋UST奶油。 它们类似于 XUXOS 或 油条 西班牙人。 不只是奶油 我们可以用果酱,奶油或巧克力填充它们。 你还能想到其他东西,甚至咸吗? 克拉芬球或柏林球打印配方继续准备克拉芬球或柏林球的食谱,这是一种您肯定会喜欢的德国甜点。 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 儿童菜单份量: 12总时间: 成分250克糕点粉50克黄油13 克。 压榨酵母或面包酵母(冷藏)120 毫升。 温牛奶1蛋1盐少许糕点奶油糖准备我们首先将酵母溶解在温牛奶中,静置约 5 分钟,直至出现气泡。 当我们将面粉与糖、鸡蛋和黄油混合时。 现在我们逐渐加入牛奶并揉捏,直到获得有弹性且光滑的面团。 我们形成一个球,并在温暖的地方(例如,在关闭的烤箱或微波炉中)放置 1 小时,使其体积增大。 然后我们再次揉捏并形成球。 用手指将它们稍微压碎,然后将它们彼此分开地放在铺有特殊不粘烘焙纸的托盘上。 让它们再次醒发约 30 分钟。 休息时间后,我们将它们放入热油中炸至金黄色。 让它们沥干并稍微加热,然后将它们打开成两半。 用奶油填充它们,关闭它们并涂上糖。 图片: 历代志
它们看起来很好吃,我今天要看看能不能做。
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出色的! 谢谢你。