猪里脊肉千层面

准备

1. 首先，将配料（里脊肉和蔬菜）切成小块。

2. 在装有热油的煎锅中，我们将肉块放入盐和胡椒粉中，然后炒几分钟，使它们变成褐色。 我们撤回并保留。

3. 我们在同一个锅里煮洋葱和西红柿。 当它们变软时，加入少许孜然和酒，让酱汁变淡。 与腰肉混合备用。

4. 用红辣椒炒另外两个洋葱来准备酱汁，当它们变软时，加入奶油。 让烹饪减少并与牛奶一起搅拌，直到得到均匀的酱汁。

5. 在盐水中煮宽面条盘，沥干。

6. 我们从一层酱汁开始组装烤宽面条，另一层意大利面，然后用蔬菜填满里脊肉。 我们交替几层，最后是意大利面和酱汁。 撒上奶酪和焗烤。