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有了这些热量，你就不想做饭了，你根本不想打开烤箱。 这就是为什么我们提出这种替代千层面， 夏季烤宽面条，配肉末和煮鸡蛋。
它的特别之处在于 它不是烤的. 出于这个原因，我们必须将烤宽面条与所有煮熟的原料组装在一起。
La 调味酱 你可以 在家准备 （我用了 40 克黄油、40 克面粉和 600 克牛奶）或者如果你想在更短的时间内准备好食物，可以购买已经做好的。
夏季千层面，配肉末和煮鸡蛋
没有烤箱的千层面。 很好。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 现代
- 食谱类型： 面食
- 份量： 6
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 235克肉末
- 飞溅的油
- 萨尔
- 香草
- 大约 9 张千层面
- 煮意大利面水
- 3个煮鸡蛋
- 2片火腿
- 调味酱
- 烤面包配香草和橄榄油
准备
在大量的盐水中烹制千层面。 你必须把它们煮好，因为在这种情况下，它们不会在烤箱中完成烹饪。
我们准备肉末，用少许油、盐和香草在平底锅中煎。
它将保持这样。
将煮熟的鸡蛋去皮并切碎，然后将煮熟的火腿从冰箱中取出。
意大利面煮熟后，将其从烹饪水中取出，放在羊皮纸或干净的布上。
在一个大碗的底部放一点调味酱来组装千层面。 在调味酱上放了几张千层面。 我们在上面分配了一半的肉末、一半的鸡蛋和一片切碎的熟火腿片。
再加一点调味酱。
我们像前一层一样形成另一层（意大利面、肉……）。
盖上剩下的调味酱。
在煎锅里放几片面包，撒上少许油。 我们用干香草调味。
我们把烤面包放在烤宽面条的表面。
我们立即上菜或放在冰箱里直到上菜时间。
更多信息 - 白汁